Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cayenne, 97, Guyane, -1
Descriptif du poste: Nous recherchons notre futur Chef Boucher (H/F) pour rejoindre nos équipes Carrefour Guyane... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH. Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur Chef Boucher (H/F) au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié. A ce titre vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin. * Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) * Accueillir et conseiller le client dans son rayon. * Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. * Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. * Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils[...]
